Endives au jambon
Produit emballé Viande Thiriet
Endives au jambon contient 91 kcal pour 100 g. Serving, 350 g (350 g) apporte environ 319 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 102 kcal pour 100 g sur 37 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 91 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 4,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,65 g | 1 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 19 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 6,3 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,3 g)
- Lipides5,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés1,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium320 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 297 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590886097
- Quantité
- 350g
- Portion indiquée
- 350 g
- Catégorie
- Endives au jambon
- Emballage
- frozen,fr:barquette-carton-plastifie,fr:boite-carton,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Endives cuites 31%, eau, jambon cuit supérieur 17% (jambon de porc (origine France) 92%, sel, sirop de glucose, dextrose, conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium), _emmental_ 6%, jus des endives, farine de _blé_, margarine (huile de colza, eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant : acide citrique), _lait_ écrémé en poudre, arômes naturels, sel, poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelSirop de glucoseHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590886097. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.