Wie viele Kalorien hat Endives au jambon?

100 g Endives au jambon haben 91 kcal. Serving, 350 g (350 g): etwa 319 kcal.

Wie viel Protein hat Endives au jambon?

Endives au jambon enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 20,7 g in Serving, 350 g (350 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 6,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Endives au jambon?

Endives au jambon hat 4,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Endives au jambon?

Endives au jambon enthält 5,3 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Endives au jambon?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Endives au jambon

Verpacktes Produkt Fleisch Thiriet

Endives au jambon enthält 91 kcal pro 100 g. Serving, 350 g (350 g) liefert etwa 319 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 102 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

91kcal pro 100 g

5,9 gProtein

4,1 gKohlenhydrate

5,3 gFett

319kcal in Serving, 350 g (350 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	91 kcal
Fett gesamt L	5,3 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,1 g	1 %
Ballaststoffe L	1,7 g	6 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0,65 g	1 %
Protein L	5,9 g	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 19 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein5,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 6,3 g)
Ballaststoffe1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Zucker2,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 2,3 g)
Fett5,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium320 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 297 mg)
Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Thiriet
Barcode: 3292590886097
Menge: 350g
Portion laut Etikett: 350 g
Kategorie: Endivien mit Schinken
Verpackung: frozen,fr:barquette-carton-plastifie,fr:boite-carton,fr:film-plastique
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Endives cuites 31%, eau, jambon cuit supérieur 17% (jambon de porc (origine France) 92%, sel, sirop de glucose, dextrose, conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium), _emmental_ 6%, jus des endives, farine de _blé_, margarine (huile de colza, eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant : acide citrique), _lait_ écrémé en poudre, arômes naturels, sel, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Glucosesirup Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ham endives Thiriet	91	6,8 g	4,8 g	4,8 g
Endives au jambon sauce béchamel LA CUISINE DES SAVEURS	90	5,3 g	5,4 g	5,1 g
Endives au jambonSauce béchamel et emmental Monique ranou	90	5,7 g	5,5 g	4,7 g
Endives au jambon Thiriet	93	7,8 g	4,2 g	4,8 g
Roulades de chicon La Cuisine des Saveurs	89	6,8 g	5 g	4,4 g
Gratin d'endives Toupargel	95	6,7 g	5 g	5,2 g
Endives au jambon Thiriet	95	6,1 g	5 g	5,4 g
Endives jambon fumé Tradiin De Vendée	95	7,8 g	4,7 g	4,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3292590886097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.