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Deli Shaved Ham

Produit emballé Viande Heritage Farm

Deli Shaved Ham contient 161 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 19 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

161kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
1,8 gglucides
8,9 glipides
90kcal dans serving, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 161 kcal
Lipides totaux L 8,9 g 11 %
Acides gras saturés L 3,6 g 18 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 1 360 mg 59 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 17,9 g 36 %
Riboflavine (B2) L 0,24 mg19 %
Niacine (B3) L 5,7 mg36 %
Fer L 1,9 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 4 %Lipides: 51 %161kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)36 %Riboflavine (B2)19 %Fer11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 360 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 284 kcal161 kcal
Protéines 31,9 g17,9 g
Glucides 3,2 g1,8 g
Lipides 15,9 g8,9 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 3,2 g1,8 g
Sodium 2,4 mg1 360 mg

Détails du produit

Marque
Heritage Farm
Code-barres
0011110966544
Quantité
56 g
Portion indiquée
56 g
Catégorie
Viande
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

HAM, WATER, SALT. LESS THAN 2% OF: POTASSIUM LACTATE, MAPLE SUGAR, DEXTROSE, CARRAGEENAN, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, HONEY, NATURAL FLAVORING.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreChérie

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Lean Ground Beef 92% Greenwise 161 20,5 g 0 g 8 g
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Santa Maria Boneless Beef Tri-tip Roast Trader Joe’s 161 18,8 g 0,89 g 8,9 g
Pineapple Serrano Beef Jerky Jed’s Jerky 161 28,6 g 3,6 g 3,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2072989. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0011110966544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Deli Shaved Ham ?

100 g de Deli Shaved Ham apportent 161 kcal. Serving, 56 g (56 g) : environ 90 kcal.

Deli Shaved Ham est-il riche en protéines ?

Deli Shaved Ham contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 56 g (56 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Deli Shaved Ham ?

Deli Shaved Ham contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Deli Shaved Ham ?

Deli Shaved Ham contient 8,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,6 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Deli Shaved Ham ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (36 % DV), Riboflavine (B2) (19 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Deli Shaved Ham ?

100 g contiennent 1 360 mg de sodium, soit 59 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.