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Dartagnan traditional dried sausage

Produit emballé Viande

Dartagnan traditional dried sausage contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 29 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Dartagnan traditional dried sausage, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
429kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
0 gglucides
35,7 glipides
120kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 429 kcal
Lipides totaux L 35,7 g 46 %
Acides gras saturés L 12,5 g 63 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 17,9 g 36 %
Vitamine A L 321 µg36 %
Vitamine C L 4,3 mg5 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 5,1 mg29 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Lipides: 82 %429kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A36 %Fer29 %Vitamine C5 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L1 070 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 429 kcal429 kcal
Protéines 17,9 g17,9 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 35,7 g35,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 036 mg1 040 mg

Détails du produit

Code-barres
0736622103644
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, salt, garlic, white pepper, celery extract, dextrose, nutmeg, lactic acid starter cultures.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Premium Sausage Swaggerty's Farm 429 14,3 g 3,6 g 39,3 g
Premium Sausage Swaggerty's Farm 429 14,3 g 3,6 g 39,3 g
Meats Bavarian 429 32,1 g 0 g 32,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2135410. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0736622103644. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 décembre 2021. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dartagnan traditional dried sausage ?

100 g de Dartagnan traditional dried sausage apportent 429 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 120 kcal.

Dartagnan traditional dried sausage est-il riche en protéines ?

Dartagnan traditional dried sausage contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Dartagnan traditional dried sausage ?

Dartagnan traditional dried sausage contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Dartagnan traditional dried sausage ?

Dartagnan traditional dried sausage contient 35,7 g de lipides pour 100 g, dont 12,5 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dartagnan traditional dried sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (36 % DV) et fer (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dartagnan traditional dried sausage ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 10 décembre 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.