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Dartagnan artisan collection mousse truffee made

Produit emballé Viande

Dartagnan artisan collection mousse truffee made contient 386 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) apporte environ 220 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

100 g apportent 234 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Dartagnan artisan collection mousse truffee made, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
386kcal pour 100 g
8,8 gprotéines
7 gglucides
36,8 glipides
220kcal dans serving, 2 onz, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 386 kcal
Lipides totaux L 36,8 g 47 %
Acides gras saturés L 12,3 g 62 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 193 mg 64 %
Sodium L 474 mg 21 %
Glucides totaux L 7 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 8,8 g 18 %
Vitamine A L 2 105 µg234 %
Vitamine C L 8,4 mg9 %
Calcium L 35 mg3 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 7 %Lipides: 84 %386kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A234 %Fer18 %Vitamine C9 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides36,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés12,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium474 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L7 020 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 386 kcal386 kcal
Protéines 8,8 g8,8 g
Glucides 7 g7 g
Lipides 36,8 g36,8 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,8 g1,8 g
Sodium 481 mg474 mg

Détails du produit

Code-barres
0736622000417
Portion indiquée
2 ONZ (57 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chicken livers, turkey livers, duck fat, milk, port wine, dry wild mushrooms, truffles, corn, starch, salt, hydrolyzed soy protein, onion powder, black pepper, celery salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSelOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
bükkfával füstölt baconszalonna privat hús 386 15 g 0,5 g 36 g
Chorizo Snabb Vossakjøt 386 20,7 g 1,3 g 33 g
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Uncured Italian Salami with Manchego Cheese Creminelli Fine Meats 387 25,8 g 0 g 32,3 g
Apple jacks Kellogg's 385 5,1 g 89,7 g 3,9 g
Pavé au poivre Dia Dia 385 23 g 0,7 g 32 g
Taylor farms, beef bites with cheddar and monterey jack cheese Taylor Farms 388 18,8 g 1,8 g 31,8 g
Salami Spianata Spicy Peppes 384 21,4 g 0 g 32,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2135407. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0736622000417. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 novembre 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dartagnan artisan collection mousse truffee made ?

100 g de Dartagnan artisan collection mousse truffee made apportent 386 kcal. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) : environ 220 kcal.

Combien de protéines contient Dartagnan artisan collection mousse truffee made ?

Dartagnan artisan collection mousse truffee made contient 8,8 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 2 onz, 57 g (57 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Dartagnan artisan collection mousse truffee made ?

Dartagnan artisan collection mousse truffee made contient 7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Dartagnan artisan collection mousse truffee made ?

Dartagnan artisan collection mousse truffee made contient 36,8 g de lipides pour 100 g, dont 12,3 g saturés (62 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dartagnan artisan collection mousse truffee made ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (234 % DV) et fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dartagnan artisan collection mousse truffee made ?

100 g contiennent 474 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 novembre 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.