Crème Brûlée

Produit emballé Sucres et desserts French

Crème Brûlée contient 270 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 270 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 240 kcal pour 100 g sur 1 297 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème Brûlée de French, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
270kcal pour 100 g
4 gprotéines
18 gglucides
19 glipides
270kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 270 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Acides gras trans L 1 g
Cholestérol L 175 mg 58 %
Sodium L 30 mg 1 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 16 g
Sucres ajoutés L 13 g 26 %
Protéines L 4 g 8 %
Vitamine D L 0,5 µg3 %
Calcium L 77 mg6 %
Fer L 0,2 mg1 %
Potassium L 102 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 28 %Lipides: 66 %270kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium6 %Vitamine D3 %Potassium2 %Fer1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,7 g)
  • Sucres16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Lipides19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sodium30 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
French
Code-barres
0810732022818
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Les desserts
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cream (milk), skimmed milk, fresh egg yolk, sugar, natural vanilla flavor, modified starch, xanthan gum, vanilla pods, Topping: caramelized sugar powder, brown sugar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeLaitŒufSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0810732022818. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème Brûlée ?

100 g de Crème Brûlée apportent 270 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 270 kcal.

Combien de protéines contient Crème Brûlée ?

Crème Brûlée contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,1 g).

Combien de glucides contient Crème Brûlée ?

Crème Brûlée contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 16 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème Brûlée ?

Crème Brûlée contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Crème Brûlée ?

100 g contiennent 30 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.