Crab Cakes
Produit emballé Poissons et fruits de mer Shaw Family
Crab Cakes contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 1 cake, 85 g (85 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 959 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,9 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 35,3 mg | 12 % |
| Sodium L | 435 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 9,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,2 g | 2 % |
| Protéines L | 12,9 g | 26 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Potassium L | 218 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 18 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,9 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides12,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
- Sodium435 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Shaw Family
- Code-barres
- 0074331518503
- Quantité
- 12 oz
- Portion indiquée
- 1 cake (85 g)
- Catégorie
- Produits de la mer
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CRABMEAT, ONIONS, CELERY, BREAD CRUMBS (BLEACHED WHEAT FLOUR, WHOLE WHEAT FLOUR, SUGAR, SALT, SUNFLOWER OIL, YEAST, MOLASSES), MAYONNAISE (SOYBEAN OIL, WATER, VINEGAR, EGG YOLKS, EGGS, SUGAR, SALT, SPICE, CITRIC ACID, LEMON JUICE CONCENTRATE), WATER, TEXTURED WHEAT PROTEIN, POTATO STARCH, CREAM, CONTAINS LESS THAN 2% OF: METHYL CELLULOSE, EGG WHITE POWDER, XANTHAN GUM, GUAR GUM DISTILLED VINEGAR, WATER, MUSTARD SEED, SALT, WHITE WINE, CITRIC ACID, TARTARIC ACID, SPICES, SOYBEAN OIL, PAPRIKA, GARLIC, PARSLEY, YEAST EXTRACT, MALTODEXTRIN, POTASSIUM CHLORIDE, SEA SALT, HYDROLYZED SOY PROTEIN, HYDROLYZED CORN PROTEIN, CORN STARCH, TAPIOCA MALTODEXTRIN, DEXTROSE, THIAMINE HYDROCHLORIDE, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM GUANYLATE, SUGAR
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Salmone Norvegese Fjord | 200 | 25 g | 0,2 g | 11 g |
| Salmone norvegese Fjord | 200 | 25 g | 0,2 g | 11 g |
| Salmone scozzese Mc River | 200 | 25 g | 0,2 g | 11 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0074331518503. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juin 2025. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.