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Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef

Produit emballé Viande OLD NEIGHBORHOOD

Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef contient 339 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 ONZ (56 g) apporte environ 190 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

339kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
3,6 gglucides
26,8 glipides
190kcal dans 2 ONZ (56 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 339 kcal
Lipides totaux L 26,8 g 34 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 17,9 g 36 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 4 %Lipides: 74 %339kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides26,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
  • Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 7,1 g)
  • Sodium1 120 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Détails du produit

Marque
OLD NEIGHBORHOOD
Code-barres
0052294086215
Portion indiquée
2 ONZ
Catégorie
Pepperoni, salami et charcuterie

Ingrédients

BEEF, CURED WITH A 10% SOLUTION OF: WATER, SALT, CONTAINS LESS THAN 2% OF: BROWN SUGAR, CANE SUGAR, NATURAL GARLIC OIL (SUNFLOWER OIL AND FLAVOR), SODIUM PHOSPHATE, POTASSIUM LACTATE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, FLAVORINGS.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Bologna HERITAGE FARM 342 10,5 g 10,5 g 29 g
Bologna HERITAGE FARM 342 10,5 g 10,5 g 29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2170813. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 janvier 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "CORNED BEEF BRISKET COOKED & SHAVED, CORNED BEEF". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef ?

100 g de Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef apportent 339 kcal. 2 ONZ (56 g) : environ 190 kcal.

Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef est-il riche en protéines ?

Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans 2 ONZ (56 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 19,6 g).

Combien de glucides contient Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef ?

Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef ?

Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef contient 26,8 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Corned Beef Brisket Cooked & Shaved, Corned Beef ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 janvier 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.