Bologna
Produit emballé Viande HERITAGE FARM
Bologna contient 342 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 SLICE (38 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 342 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 10,5 g | 53 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 79 mg | 26 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 10,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,3 g | |
| Protéines L | 10,5 g | 21 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 53 mg | 4 % |
| Fer L | 0,95 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 12 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19,6 g)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- HERITAGE FARM
- Code-barres
- 0011110974471
- Portion indiquée
- 1 SLICE
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
MECHANICALLY SEPARATED CHICKEN, PORK, WATER, CORN SYRUP, BEEF, MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS 2% OR LESS OF: SALT, FLAVORING, POTASSIUM LACTATE, SODIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATES, DEXTROSE, SODIUM DIACETATE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bologna HERITAGE FARM | 342 | 10,5 g | 10,5 g | 29 g |
| Bologna, Garlic HERITAGE FARM | 342 | 10,5 g | 10,5 g | 29 g |
| Bologna HERITAGE FARM | 342 | 10,5 g | 10,5 g | 29 g |
| Bologna With Casing HERITAGE FARM | 342 | 10,5 g | 10,5 g | 29 g |
| Bologna, Garlic HERITAGE FARM | 342 | 10,5 g | 10,5 g | 29 g |
| Bologna With Chicken And Pork, Chicken And Pork HILL COUNTRY FARE | 342 | 10,5 g | 5,3 g | 29 g |
| Hand Rolled Hard Salami & Mozzarella Cheese Salumi Rolls, Mozzarella KRETSCHMAR | 344 | 21,2 g | 2,7 g | 26,5 g |
| Beef Bologna BAR S | 344 | 12,5 g | 6,3 g | 28,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2058604. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BOLOGNA". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.