Uncured Genoa Salami, Uncured
Produit emballé Viande BOAR'S HAED
Uncured Genoa Salami, Uncured contient 339 kcal pour 100 g. Une portion type de 56 GRM (56 g) apporte environ 190 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 339 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,8 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89 mg | 30 % |
| Sodium L | 1 550 mg | 67 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Potassium L | 393 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 2 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Lipides26,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium1 550 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- BOAR'S HAED
- Code-barres
- 0042421162530
- Portion indiquée
- 56 GRM
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
PORK, SALT, CONTAINS %2 OR LESS OF DEXTROSE, SUGAR, NATURAL FLAVORS, CULTURED CELERY JUICE, SPICE, SEA SALT, LACTIC ACID STARTER CULTURE, GARLIC POWDER.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2448435. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "UNCURED GENOA SALAMI, UNCURED". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.