Combien de calories contient Cold Smoked Atlantic Salmon ?

100 g de Cold Smoked Atlantic Salmon apportent 175 kcal. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) : environ 100 kcal.

Cold Smoked Atlantic Salmon est-il riche en protéines ?

Cold Smoked Atlantic Salmon contient 19,3 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 2 onz, 57 g (57 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Cold Smoked Atlantic Salmon ?

Cold Smoked Atlantic Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Cold Smoked Atlantic Salmon ?

Cold Smoked Atlantic Salmon contient 10,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cold Smoked Atlantic Salmon ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 6 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Cold Smoked Atlantic Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Ducktrap

Cold Smoked Atlantic Salmon contient 175 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

175kcal pour 100 g

19,3 gprotéines

0 gglucides

10,5 glipides

100kcal dans serving, 2 onz, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	175 kcal
Lipides totaux L	10,5 g	13 %
Acides gras saturés L	1,8 g	9 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	61 mg	20 %
Sodium L	1 040 mg	45 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	19,3 g	39 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	4,2 mg	5 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0,63 mg	4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 45 %
Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines19,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
Lipides10,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
Sodium1 040 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	211 kcal	175 kcal
Protéines	19,3 g	19,3 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	10,5 g	10,5 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	1 035 mg	1 040 mg

Détails du produit

Marque: Ducktrap
Code-barres: 0082674038923
Quantité: 4 oz
Portion indiquée: 2 ONZ (57 g)
Catégorie: Saumons fumés
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Atlantic salmon, salt, evaporated cane juice, spices, fruitwood and hardwood smoke, gravlax (dill, evaporated cane juice), lemon zest (lemon peel, citric acid, onion, garlic, evaporated cane juice)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Oignon Aile

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Ducktrap River Of Maine, Kendall Brook, Signature Style Smoked Atlantic Salmon, Craked Pepper & Garlic Ducktrap River Of Maine Llc	175	19,3 g	0 g	10,5 g
saumon fumé Viči	175	21 g	3 g	9,9 g
Schottischer räucherlachs Laschinger Aqua-Group	175	22,4 g	0 g	9,5 g
Coeur de saumon fumé Kaviari	175	22 g	0 g	9,7 g
Łosoś plastry wędzony na zimno Marinero	175	19 g	0,1 g	11 g
Saumon atlantique fumée élevé en ecosse Lidl	175	20,9 g	1 g	9,7 g
Saumon fumé Changing Seas	175	21,1 g	0 g	10,5 g
Bio-Räucherlachs Aldi	175	19 g	0 g	11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2624386. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0082674038923. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.