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Cold Smoked Atlantic Salmon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Ducktrap

Cold Smoked Atlantic Salmon enthält 175 kcal pro 100 g. Serving, 2 ONZ, 57 g (57 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (192 kcal pro 100 g).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Cold Smoked Atlantic Salmon von Ducktrap, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
175kcal pro 100 g
19,3 gProtein
0 gKohlenhydrate
10,5 gFett
100kcal in Serving, 2 ONZ, 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 175 kcal
Fett gesamt L 10,5 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 61 mg 20 %
Natrium L 1.040 mg 45 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19,3 g 39 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 4,2 mg5 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0,63 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 45 %Fett: 55 %175kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C5 %Eisen4 %Vitamin A0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19,3 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
  • Fett10,5 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium1.040 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
  • Protein pro 100 kcal11 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 211 kcal175 kcal
Protein 19,3 g19,3 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 10,5 g10,5 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 1.035 mg1.040 mg

Produktdetails

Marke
Ducktrap
Barcode
0082674038923
Menge
4 oz
Portion laut Etikett
2 ONZ (57 g)
Kategorie
Räucherlachs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Atlantic salmon, salt, evaporated cane juice, spices, fruitwood and hardwood smoke, gravlax (dill, evaporated cane juice), lemon zest (lemon peel, citric acid, onion, garlic, evaporated cane juice)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2624386. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Juli 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0082674038923. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cold Smoked Atlantic Salmon?

100 g Cold Smoked Atlantic Salmon haben 175 kcal. Serving, 2 ONZ, 57 g (57 g): etwa 100 kcal.

Ist Cold Smoked Atlantic Salmon proteinreich?

Cold Smoked Atlantic Salmon enthält 19,3 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 2 ONZ, 57 g (57 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cold Smoked Atlantic Salmon?

Cold Smoked Atlantic Salmon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cold Smoked Atlantic Salmon?

Cold Smoked Atlantic Salmon enthält 10,5 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cold Smoked Atlantic Salmon?

100 g enthalten 1.040 mg Natrium, 45 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 6. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.