Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform
Produit emballé Légumes Nutriform
Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform contient 17 kcal pour 100 g. Serving, 380 g (380 g) apporte environ 65 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 56 kcal pour 100 g sur 148 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 17 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,1 g)
- Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,2 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 9,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Nutriform
- Code-barres
- 3022820420315
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 380 g
- Catégorie
- Choux rouges
- Emballage
- Glass,Jar,fr:bocal-en-verre,fr:couvercle-en-metal
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chou rouge lactofermenté (chou rouge, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3022820420315. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.