Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform

Producto envasado Verduras Nutriform

Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform contiene 17 kcal por 100 g. Serving, 380 g (380 g) aporta unas 65 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 56 kcal por 100 g entre 148 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform de Nutriform, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal por 100 g
0,7 gproteínas
1,8 gcarbohidratos
0 ggrasas
65kcal en serving, 380 g (380 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 17 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 1,8 g 0,7%
Fibra alimentaria L 3,3 g 12%
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,7 g 1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 28%Carbohidratos: 72%17kcal / 100 g
  • Proteínas 28%
  • Carbohidratos 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,7 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,1 g)
  • Fibra3,3 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,2 g)
  • Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 9,2 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,2 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,1 g)
  • Sodio440 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Nutriform
Código de barras
3022820420315
Cantidad
300 g
Ración de la etiqueta
380 g
Categoría
Caballo rojo
Envase
Glass,Jar,fr:bocal-en-verre,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Chou rouge lactofermenté (chou rouge, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Chou rouge Carrefour 30 1,1 g 4,3 g 0,25 g
British red cabbage Asda 30 1,1 g 4,3 g 0,25 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3022820420315. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform?

100 g de Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform tienen 17 kcal. Serving, 380 g (380 g): unas 65 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform?

Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform contiene 0,7 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g), o 2,7 g en serving, 380 g (380 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 1,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform?

Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,3 g de fibra y 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform?

Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chou rouge lacto-fermenté BIO Nutriform?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 11 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.