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Chorizo de cerdo crudo a granel

Produit emballé Autres aliments SM

Chorizo de cerdo crudo a granel contient 350 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 19 produits.

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chorizo de cerdo crudo a granel de SM, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pour 100 g
14 gprotéines
1,6 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 3,5 µg0,4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 9,2 mg0,7 %
Fer L 0,84 mg5 %
Zinc L 1,7 mg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 2 %Lipides: 82 %350kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc15 %Fer5 %Calcium0,7 %Vitamine A0,4 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 13 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 0,05 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 651 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
SM
Code-barres
2901772000008
Catégorie
huevos y refrigerados/Carnes frías y embutidos > Mercado/Lácteos
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Chorizo Faizán Cerdo Faizán 334 13 g 2,9 g 30 g
Chorizo parrillero crudo granel SM 314 52 g 0,6 g 9,8 g
Tocineta Koller Tajada KOLLER 287 15 g 0 g 25 g
Salchicha Ranchera Queso Y Tocineta RANCHERA 284 15 g 2 g 24 g
Butifarra Porchi Mixta PORCHI 273 13 g 5,9 g 22 g
Chorizo Porchi Mini PORCHI 262 14 g 3,2 g 20 g
Chorizo Chorinanos Premium Santarrosano CHORINANO'S PREMIUM 250 17 g 5,1 g 18 g
Tocineta Fricar Porcionada FRICAR 250 22 g 0 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2901772000008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo de cerdo crudo a granel ?

100 g de Chorizo de cerdo crudo a granel apportent 350 kcal.

Chorizo de cerdo crudo a granel est-il riche en protéines ?

Chorizo de cerdo crudo a granel contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Chorizo de cerdo crudo a granel ?

Chorizo de cerdo crudo a granel contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chorizo de cerdo crudo a granel ?

Chorizo de cerdo crudo a granel contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chorizo de cerdo crudo a granel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chorizo de cerdo crudo a granel ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.