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Chickpea flour

Produit emballé Haricots et légumineuses Foodin

Chickpea flour contient 343 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).

100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en magnésium, 21 % de la valeur quotidienne en potassium et 12 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chickpea flour de Foodin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
20 gprotéines
46 gglucides
5,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 46 g 17 %
Fibres alimentaires L 11 g 39 %
Sucres totaux L 2,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Calcium L 160 mg12 %
Magnésium L 130 mg31 %
Potassium L 1 000 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 59 %Lipides: 16 %343kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 59 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Magnésium31 %Potassium21 %Calcium12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 20,9 g)
  • Fibres11 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 10,9 g)
  • Sucres2,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,69 g)
  • Sodium40 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 55,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Foodin
Code-barres
6430055219579
Quantité
350 g
Catégorie
Farines de légumineuses
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Kikhernejauho 100%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6430055219579. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chickpea flour ?

100 g de Chickpea flour apportent 343 kcal.

Chickpea flour est-il riche en protéines ?

Chickpea flour contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 20,9 g).

Combien de glucides contient Chickpea flour ?

Chickpea flour contient 46 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de fibres et 2,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chickpea flour ?

Chickpea flour contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chickpea flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont magnésium (31 % DV), potassium (21 % DV) et calcium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chickpea flour ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.