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Chickpea flour

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Foodin

Chickpea flour enthält 343 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (347 kcal pro 100 g).

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Magnesium, 21 % des Tageswerts für Kalium und 12 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chickpea flour von Foodin, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pro 100 g
20 gProtein
46 gKohlenhydrate
5,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 343 kcal
Fett gesamt L 5,5 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 46 g 17 %
Ballaststoffe L 11 g 39 %
Zucker gesamt L 2,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Calcium L 160 mg12 %
Magnesium L 130 mg31 %
Kalium L 1.000 mg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 59 %Fett: 16 %343kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 59 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Magnesium31 %Kalium21 %Calcium12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 20,9 g)
  • Ballaststoffe11 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 10,9 g)
  • Zucker2,6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,69 g)
  • Natrium40 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 55,4 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Foodin
Barcode
6430055219579
Menge
350 g
Kategorie
Mehl von Hülsenfrüchten
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Kikhernejauho 100%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 6430055219579. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. August 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chickpea flour?

100 g Chickpea flour haben 343 kcal.

Ist Chickpea flour proteinreich?

Chickpea flour enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 20,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chickpea flour?

Chickpea flour hat 46 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chickpea flour?

Chickpea flour enthält 5,5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chickpea flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Magnesium (31 % DV), Kalium (21 % DV) und Calcium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chickpea flour?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.