Charcuterie duet
Produit emballé Autres aliments Boar's Head
Charcuterie duet contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 350 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 350 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 75 mg | 25 % |
| Sodium L | 1 450 mg | 63 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Protéines L | 21,7 g | 43 % |
| Vitamine A L | 60 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 333 mg | 26 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 283 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 2 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 450 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 210 kcal | 350 kcal |
| Protéines | 13 g | 21,7 g |
| Glucides | 1 g | 1,7 g |
| Lipides | 18 g | 30 g |
| Fibres | n.c. | 0 g |
| Sucres | 1 g | 1,7 g |
| Sodium | 870 mg | 1 450 mg |
Détails du produit
- Marque
- Boar's Head
- Code-barres
- 0042421162752
- Portion indiquée
- 1 serving (100 g)
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pork, beef, salt, dextrose, lactic acid starter culture, flavorings, natural smoke flavoring, spice, sodium nitrite, BHA, BHT, citric acid, gouda and cheddar cheese, pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes, beta carotene, water, cream, sodium phosphate, calcium propionate
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0042421162752. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 janvier 2025. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2615687. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.