Caroube crue du Pérou

Produit emballé Autres aliments Saldac

Caroube crue du Pérou contient 369 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en fer, 26 % de la valeur quotidienne en magnésium et 14 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Caroube crue du Pérou de Saldac, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
369kcal pour 100 g
10,3 gprotéines
78,5 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 369 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,33 g 2 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 78,5 g 29 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 30 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,3 g 21 %
Calcium L 171 mg13 %
Fer L 7,1 mg39 %
Magnésium L 110 mg26 %
Phosphore L 179 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 85 %Lipides: 4 %369kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer39 %Magnésium26 %Phosphore14 %Calcium13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Saldac
Code-barres
7753228001276
Quantité
250 g
Catégorie
Poudres de caroube
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% Caroube du Pérou

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7753228001276. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Caroube crue du Pérou ?

100 g de Caroube crue du Pérou apportent 369 kcal.

Caroube crue du Pérou est-il riche en protéines ?

Caroube crue du Pérou contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Caroube crue du Pérou ?

Caroube crue du Pérou contient 78,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 30 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Caroube crue du Pérou ?

Caroube crue du Pérou contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,33 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Caroube crue du Pérou ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (39 % DV), magnésium (26 % DV), phosphore (14 % DV) et calcium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Caroube crue du Pérou ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.