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Buffalo style smoked sausage

Produit emballé Viande

Buffalo style smoked sausage contient 303 kcal pour 100 g. Serving, 1 link, 66 g (66 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

303kcal pour 100 g
12,1 gprotéines
7,6 gglucides
24,2 glipides
200kcal dans serving, 1 link, 66 g (66 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 303 kcal
Lipides totaux L 24,2 g 31 %
Acides gras saturés L 9,1 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 61 mg 20 %
Sodium L 1 020 mg 44 %
Glucides totaux L 7,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3 g
Protéines L 12,1 g 24 %
Vitamine A L 90,9 µg10 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 61 mg5 %
Fer L 1,1 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 10 %Lipides: 73 %303kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A10 %Fer6 %Calcium5 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides24,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés9,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium1 020 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L303 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 303 kcal303 kcal
Protéines 12,1 g12,1 g
Glucides 7,6 g7,6 g
Lipides 24,2 g24,2 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3 g3 g
Sodium 1 015 mg1 020 mg

Détails du produit

Code-barres
0051933353183
Portion indiquée
1 LINK (66 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Meat ingredients (pork, beef), water, corn syrup, pasteurized process monterey jack cheese [monterey jack cheese (cultured milk, salt, enzymes) water, cream, sodium phosphates, salt], cayenne pepper sauce (cayenne red peppers, vinegar, water, salt, natural flavor, garlic powder) and less than 2% of the following: salt, glucono delta lactone and hydrogenated vegetable oil, natural spices, paprika, dextrose, natural flavor, sodium phosphates, spice extractives, sodium erythorbate, sodium nitrite, beef collagen casing.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSelVinaigreAile

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Fully Cooked Bratwurst Farmington 303 12,1 g 3 g 27,3 g
Bratwurst Cocktail Smokies Klement's 303 12,1 g 4,6 g 27,3 g
Beef Franks Sugardale 303 12,1 g 4,6 g 27,3 g
Smoked Brats Johnsonville 303 12,1 g 3 g 27,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2093902. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0051933353183. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buffalo style smoked sausage ?

100 g de Buffalo style smoked sausage apportent 303 kcal. Serving, 1 link, 66 g (66 g) : environ 200 kcal.

Buffalo style smoked sausage est-il riche en protéines ?

Buffalo style smoked sausage contient 12,1 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 1 link, 66 g (66 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Buffalo style smoked sausage ?

Buffalo style smoked sausage contient 7,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3 g de sucres.

Combien de lipides contient Buffalo style smoked sausage ?

Buffalo style smoked sausage contient 24,2 g de lipides pour 100 g, dont 9,1 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Buffalo style smoked sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Buffalo style smoked sausage ?

100 g contiennent 1 020 mg de sodium, soit 44 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.