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Broccoli sprouts

Produit emballé Légumes BRASSICA

Broccoli sprouts contient 41 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 21 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.

100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Broccoli sprouts de BRASSICA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
41kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
6,6 gglucides
0,7 glipides
21kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 41 kcal
Lipides totaux L 0,7 g 0,9 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 6,6 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 4,7 g 9 %
Vitamine C L 80 mg89 %
Potassium L 105 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 51 %Lipides: 12 %41kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C89 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
  • Lipides0,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
  • Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
BRASSICA
Code-barres
4962808018013
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Légumes

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Yellow Onions Hannaford 41 1,4 g 9,5 g 0 g
Carrot Stix Green Valley Farms 41 1,2 g 9,4 g 0 g
Mushroom Stir Fry Morrisons 41 1,4 g 2,9 g 1,9 g
Pickles Concombre Piment Les 3 Chouettes 41 0,7 g 8 g 0,6 g
Daily Greens Sisú 41 0,5 g 9,5 g 0,1 g
Pickles concombre aneth Les 3 Chouettes 41 0,7 g 8 g 0,6 g
Carrot Batons M&S Food 41 0,6 g 6,7 g 0,5 g
Broccoli Florets Taylor Farms 41 2,4 g 7,1 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4962808018013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Broccoli sprouts ?

100 g de Broccoli sprouts apportent 41 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 21 kcal.

Combien de protéines contient Broccoli sprouts ?

Broccoli sprouts contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,4 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Broccoli sprouts ?

Broccoli sprouts contient 6,6 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Broccoli sprouts ?

Broccoli sprouts contient 0,7 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Broccoli sprouts ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (89 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.