Brioche au véritable saucisson cuit de Lyon
Brioche au véritable saucisson cuit de Lyon contient 332 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (316 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 332 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 20 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2,7 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19 g)
- Acides gras saturés10 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Randy
- Code-barres
- 3325420886421
- Quantité
- 380 g
- Catégorie
- Saucisse dans une croûte brioche
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
saucisson cuit de Lyon 59% : viande de porc (Origine : UE), épices, sel, lactose, dextrose, conservateur : E250. Brioche 41% : farine de blé, Œufs, beurre 6,4%, sucre, levure blanc d'œuf, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)ŒufBeurreSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3325420886421. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.