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Bratwurst Patties

Produit emballé Viande Reasor's

Bratwurst Patties contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 1 cooked patty, 86 g (86 g) apporte environ 300 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

349kcal pour 100 g
18,6 gprotéines
1,2 gglucides
29,1 glipides
300kcal dans serving, 1 cooked patty, 86 g (86 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 349 kcal
Lipides totaux L 29,1 g 37 %
Acides gras saturés L 11,6 g 58 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 76 mg 25 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 18,6 g 37 %
Vitamine A L 34,8 µg4 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 70 mg5 %
Fer L 0,84 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 1 %Lipides: 77 %349kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium5 %Fer5 %Vitamine A4 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides29,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés11,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L116 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 349 kcal349 kcal
Protéines 18,6 g18,6 g
Glucides 1,2 g1,2 g
Lipides 29,1 g29,1 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,2 g1,2 g
Sodium 1 035 mg1 040 mg

Détails du produit

Marque
Reasor's
Code-barres
0078767000649
Portion indiquée
1 COOKED PATTY (86 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, bacon (cured with water, salt, sugar, sodium phosphate, sodium erythorbate, sodium nitrite, smoke flavoring, honey), pasteurized process cheddar cheese [cheddar cheese (cultured pasteurized milk, salt, enzymes), milkfat, water, sodium phosphate, salt, potassium sorbate, annatto, potato starch, powdered cellulose, natamycin), water, less than 2% of the following: salt, dextrose, flavorings, vinegar, sodium lactate, corn oil, bha, propyl gallate, citric acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelVinaigreSucreChérieLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1902751. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 janvier 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0078767000649. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bratwurst Patties ?

100 g de Bratwurst Patties apportent 349 kcal. Serving, 1 cooked patty, 86 g (86 g) : environ 300 kcal.

Bratwurst Patties est-il riche en protéines ?

Bratwurst Patties contient 18,6 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 16 g dans serving, 1 cooked patty, 86 g (86 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Bratwurst Patties ?

Bratwurst Patties contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Bratwurst Patties ?

Bratwurst Patties contient 29,1 g de lipides pour 100 g, dont 11,6 g saturés (58 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bratwurst Patties ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.