Boneless bourbon beef ribeye steak
Produit emballé Viande
Boneless bourbon beef ribeye steak contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) apporte environ 150 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 13 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 58 mg | 19 % |
| Sodium L | 339 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,89 g | |
| Protéines L | 16,1 g | 32 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 18 mg | 1 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 8 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,89 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides6,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés2,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium339 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 134 kcal | 134 kcal |
| Protéines | 16,1 g | 16,1 g |
| Glucides | 2,7 g | 2,7 g |
| Lipides | 6,3 g | 6,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0,89 g | 0,89 g |
| Sodium | 339 mg | 339 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0053997180064
- Portion indiquée
- 4 ONZ (112 g)
- Catégorie
- Viandes
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beef ribeye, water, potassium lactate, beef flavor, (salt, natural flavor (beef fat/powder, gelatin autolyzed yeast extract) soy sauce powder (soy/wheat protein, maltodextrin, salt)), trisodium phosphate, sodium diacetate. seasoning: powdered brown sugar (sugar, cane molasses, invert sugar), soy sauce powder (naturally brewed soy sauce (soybeans, wheat, salt), dextrin, salt), sodium phosphates (5.25%), salt, hydrolyzed soy protein (3%), garlic powder, caramel color, onion powder, natural flavors including bourbon, guar gum, sesame oil, spices, with no more than 2% tricalcium phosphate as anticaking agent.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1790962. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 octobre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0053997180064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.