Lamsbiefstuk
Lamsbiefstuk contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 150 gram (150 g) apporte environ 201 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Sodium L | 216 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,25 g | 0,9 % |
| Sucres totaux L | 0,25 g | |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 63 %
- Glucides 2 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Fibres0,25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,25 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides5,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium216 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2003020075230. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.