Bold Uncured Smoked Ham
Produit emballé Viande BOAR'S HEAD
Bold Uncured Smoked Ham contient 125 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 oz, 56g (56 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 32 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 125 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,89 g | 4 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 714 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Potassium L | 321 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 57 %
- Glucides 11 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides4,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium714 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,89 g |
Détails du produit
- Marque
- BOAR'S HEAD
- Code-barres
- 0207835000001
- Portion indiquée
- 2 oz (56g)
- Catégorie
- pepperoni-salami-cold-cuts
Ingrédients
HAM, WATER, SUGAR, BOURBON, LESS THAN 1.5% OF SALT, BROWN SUGAR, SODIUM PHOSPHATE, CELERY POWDER, SEA SALT, NATURAL FLAVORS
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2667476. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 10 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BOLD UNCURED SMOKED HAM". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.