Combien de calories contient Black bear, sandwich pepperoni ?

100 g de Black bear, sandwich pepperoni apportent 429 kcal. Serving, 6 slices, 28 g (28 g) : environ 120 kcal.

Black bear, sandwich pepperoni est-il riche en protéines ?

Black bear, sandwich pepperoni contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 6 slices, 28 g (28 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Black bear, sandwich pepperoni ?

Black bear, sandwich pepperoni contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Black bear, sandwich pepperoni ?

Black bear, sandwich pepperoni contient 39,3 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black bear, sandwich pepperoni ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black bear, sandwich pepperoni ?

100 g contiennent 1 750 mg de sodium, soit 76 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Black bear, sandwich pepperoni

Produit emballé Viande Black Bear

Black bear, sandwich pepperoni contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 6 slices, 28 g (28 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

429kcal pour 100 g

21,4 gprotéines

3,6 gglucides

39,3 glipides

120kcal dans serving, 6 slices, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	429 kcal
Lipides totaux L	39,3 g	50 %
Acides gras saturés L	14,3 g	72 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	89 mg	30 %
Sodium L	1 750 mg	76 %
Glucides totaux L	3,6 g	1 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	3,6 g
Protéines L	21,4 g	43 %
Vitamine A L	129 µg	14 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,3 mg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 19 %
Glucides 3 %
Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
Lipides39,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
Sodium1 750 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 982 mg)
Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	429 kcal	429 kcal
Protéines	21,4 g	21,4 g
Glucides	3,6 g	3,6 g
Lipides	39,3 g	39,3 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	3,6 g	3,6 g
Sodium	1 750 mg	1 750 mg

Détails du produit

Marque: Black Bear
Code-barres: 0630003717225
Portion indiquée: 6 SLICES (28 g)
Catégorie: Charcuterie
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, beef, salt, dextrose, spices, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, dehydrated garlic, sodium nitrite, bha, bht, citric acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Aile

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Scott petersen, hot head cheese Scott Petersen	429	23,2 g	1,8 g	35,7 g
Hard Salami Hillshire Farm	429	17,9 g	0 g	39,3 g
Hickory smoked uncured reduced sodium sunday bacon, hickory smoked Applegate Organics	429	35,7 g	0 g	32,1 g
Busseto Foods, Diced Pancetta Busseto Foods Inc.	429	17,9 g	3,6 g	39,3 g
Superiore sopressata Boar's Head	429	28,6 g	0 g	35,7 g
Fully Cooked Original Bacon Oscar Mayer	429	42,9 g	0 g	28,6 g
Hearty Pork Sausage Links Jones Dairy Farm	429	12,5 g	3,6 g	41,1 g
Hard Salami Black Bear	429	17,9 g	3,6 g	35,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2622572. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0630003717225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.