Biscuit Mix, Buttermilk
Produit emballé Sucres et desserts Zatarain's
Biscuit Mix, Buttermilk contient 343 kcal pour 100 g. Serving, 1/3 cup, 35 g (35 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (378 kcal pour 100 g).
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 343 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 370 mg | 60 % |
| Glucides totaux L | 74,3 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 5,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,9 g | 6 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 86 mg | 7 % |
| Fer L | 4,9 mg | 27 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 86 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Fibres2,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres5,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sodium1 370 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 343 kcal | 343 kcal |
| Protéines | 14,3 g | 8,6 g |
| Glucides | 68,6 g | 74,3 g |
| Lipides | 1,4 g | 1,4 g |
| Fibres | 2,9 g | 2,9 g |
| Sucres | 8,6 g | 5,7 g |
| Sodium | 1 393 mg | 1 370 mg |
Détails du produit
- Marque
- Zatarain's
- Code-barres
- 0071429013162
- Quantité
- 11 oz
- Portion indiquée
- 1/3 cup (35 g)
- Catégorie
- Préparations pour gâteaux
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched bleached wheat flour (wheat & malt barley flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), buttermilk powder, leavening (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, corn starch, monocalcium phosphate), dextrose & salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2541051. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 février 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071429013162. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.