Beef Shaved Steak
Produit emballé Viande BERTOLINO FOODS
Beef Shaved Steak contient 152 kcal pour 100 g. Une portion type de 4 oz (112 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 382 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 152 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,1 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 62 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Potassium L | 338 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 55 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,9 g)
- Lipides7,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,1 g)
- Sodium62 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 71 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- BERTOLINO FOODS
- Code-barres
- 0810075630640
- Portion indiquée
- 4 oz
- Catégorie
- Autres viandes
Ingrédients
BEEF.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2608509. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 5 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BEEF SHAVED STEAK". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.