FR

Beef Jerky

Produit emballé Viande Vermont Highland Cattle Co

Beef Jerky contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 28 g, 1 onz (28,4 g) apporte environ 91 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des glucides et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

321kcal pour 100 g
50 gprotéines
21,4 gglucides
3,6 glipides
91kcal dans serving, 28 g, 1 onz (28,4 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 143 mg 48 %
Sodium L 2 649 mg 115 %
Glucides totaux L 21,4 g 8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 14,3 g
Protéines L 50 g 100 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 4,3 mg5 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 6,4 mg36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 27 %Lipides: 10 %321kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer36 %Calcium5 %Vitamine C5 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines50 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 39,3 g)
  • Sucres14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium2 649 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 610 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vermont Highland Cattle Co
Code-barres
0689466529791
Portion indiquée
28 g (1 ONZ)
Catégorie
Morceaux de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beef organic wheat free tamari (water, organic whole soybeans, salt), organic dark brown sugar (organic evaporated cane juice and organic molasses), white vinegar, honey, molasses, ginger, garlic, organic onion powder, organic garlic powder, untreated sal

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreChérieSucreAileOignonSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Vermont smoke cure beef jerky sticks antibiotic Vermont Smoke and Cure 321 21,4 g 7,1 g 21,4 g
Sweet baby ray's sweet teriyaki beef jerky Bridgford 321 35,7 g 21,4 g 3,6 g
Artisan Beef Jerky Fusionranch Inc. 321 39,3 g 25 g 5,4 g
Teriyaki Beef Jerky Tillamook Country Smoker 321 46,4 g 3,6 g 5,4 g
Slantshack Jerky, Beef Jerky, Vermont Maple Glaze & Garlic Powder Hl Outdoors 321 50 g 21,4 g 3,6 g
All Natural Beef Jerky, Zesty Teriyaki Harvest 321 39,3 g 28,6 g 3,6 g
Harvest private reserve, old fashioned beef jerky Harvest Private Reserve 321 39,3 g 28,6 g 3,6 g
Harvest private reserve, beef jerky, seat salt & pepper Harvest Private Reserve 321 39,3 g 28,6 g 3,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0689466529791. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Jerky ?

100 g de Beef Jerky apportent 321 kcal. Serving, 28 g, 1 onz (28,4 g) : environ 91 kcal.

Beef Jerky est-il riche en protéines ?

Beef Jerky contient 50 g de protéines pour 100 g (100 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,2 g dans serving, 28 g, 1 onz (28,4 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 39,3 g).

Combien de glucides contient Beef Jerky ?

Beef Jerky contient 21,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 14,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beef Jerky ?

Beef Jerky contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beef Jerky ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (36 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beef Jerky ?

100 g contiennent 2 649 mg de sodium, soit 115 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 janvier 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.