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Beef Jerky

Verpacktes Produkt Fleisch Vermont Highland Cattle Co

Beef Jerky enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 28 g, 1 ONZ (28,4 g) liefert etwa 91 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 769 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

321kcal pro 100 g
50 gProtein
21,4 gKohlenhydrate
3,6 gFett
91kcal in Serving, 28 g, 1 ONZ (28,4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 321 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 143 mg 48 %
Natrium L 2.649 mg 115 %
Kohlenhydrate gesamt L 21,4 g 8 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 14,3 g
Protein L 50 g 100 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 4,3 mg5 %
Calcium L 71 mg5 %
Eisen L 6,4 mg36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 63 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 10 %321kcal / 100 g
  • Protein 63 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen36 %Calcium5 %Vitamin C5 %Vitamin A0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein50 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 39,3 g)
  • Zucker14,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett3,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium2.649 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.610 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Vermont Highland Cattle Co
Barcode
0689466529791
Portion laut Etikett
28 g (1 ONZ)
Kategorie
Beef jerkies (Deutsche Übersetzung)
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Beef organic wheat free tamari (water, organic whole soybeans, salt), organic dark brown sugar (organic evaporated cane juice and organic molasses), white vinegar, honey, molasses, ginger, garlic, organic onion powder, organic garlic powder, untreated sal

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigHonigZuckerKnoblauchZwiebelnSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0689466529791. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Januar 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?

100 g Beef Jerky haben 321 kcal. Serving, 28 g, 1 ONZ (28,4 g): etwa 91 kcal.

Ist Beef Jerky proteinreich?

Beef Jerky enthält 50 g Protein pro 100 g (100 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,2 g in Serving, 28 g, 1 ONZ (28,4 g). Etwa 63 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 39,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Jerky?

Beef Jerky hat 21,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 14,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Beef Jerky?

Beef Jerky enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Beef Jerky?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (36 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Beef Jerky?

100 g enthalten 2.649 mg Natrium, 115 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Januar 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.