Baker Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Foom

Baker Flour contient 364 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 364 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 28 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

364kcal pour 100 g
13,1 gprotéines
72 gglucides
2,3 glipides
364kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 364 kcal
Lipides totaux L 2,3 g 3 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 13,1 g 26 %
Vitamine D L 5,2 µg26 %
Thiamine (B1) L 0,95 mg79 %
Riboflavine (B2) L 0,48 mg37 %
Fer L 5 mg28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 80 %Lipides: 6 %364kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)79 %Riboflavine (B2)37 %Fer28 %Vitamine D26 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres3,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides2,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Foom
Code-barres
6287043050627
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6287043050627. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baker Flour ?

100 g de Baker Flour apportent 364 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 364 kcal.

Baker Flour est-il riche en protéines ?

Baker Flour contient 13,1 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,1 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Baker Flour ?

Baker Flour contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baker Flour ?

Baker Flour contient 2,3 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Baker Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (79 % DV), Riboflavine (B2) (37 % DV), fer (28 % DV) et Vitamine D (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.