Combien de calories contient Angel food cake ?

100 g de Angel food cake apportent 214 kcal. Serving, 0.25 cake, 57 g (57 g) : environ 122 kcal.

Combien de protéines contient Angel food cake ?

Angel food cake contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 0.25 cake, 57 g (57 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,4 g).

Combien de glucides contient Angel food cake ?

Angel food cake contient 53,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 39,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Angel food cake ?

Angel food cake contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Angel food cake ?

100 g contiennent 786 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Angel food cake

Produit emballé Sucres et desserts

Angel food cake contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cake, 57 g (57 g) apporte environ 122 kcal.

Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

214kcal pour 100 g

3,6 gprotéines

53,6 gglucides

0 glipides

122kcal dans serving, 0.25 cake, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	214 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	786 mg	34 %
Glucides totaux L	53,6 g	19 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	39,3 g
Sucres ajoutés L	39,3 g	79 %
Protéines L	3,6 g	7 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	71 mg	5 %
Fer L	0,71 mg	4 %
Potassium L	143 mg	3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 6 %
Glucides 94 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
Sucres39,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
Lipides0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
Sodium786 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)

Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	246 kcal	214 kcal
Protéines	3,5 g	3,6 g
Glucides	56,1 g	53,6 g
Lipides	0 g	0 g
Fibres	3,5 g	0 g
Sucres	50,9 g	39,3 g
Sodium	649 mg	786 mg

Détails du produit

Code-barres: 0041512140709
Portion indiquée: 0.25 CAKE (57 g)
Catégorie: Gâteaux
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sugar, egg albumen, wheat starch, water, enriched bleached wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), dried egg albumen (egg whites, bakers yeast, citric acid), leavening (monocalcium phosphate, sodium bicarbonate, sodium acid pyrophosphate), contains 2% or less than: artificial flavor, cornstarch, cellulose gum, salt, sodium aluminum phosphate, preservative (calcium propionate).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Œuf Farine de froment (blé)Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Erdbeer-sahne Fürstenklasse	214	3,7 g	20,6 g	12,7 g
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"10"" egg custard pie" Satispie Llc	214	4,6 g	22,9 g	11,5 g
เครปโรลฝอยทอง Cake Mania	213	2,7 g	8 g	18,7 g
Napoleonskake 2pk 350g Bakehuset Bakehuset direkte	216	1,8 g	31,9 g	8,9 g
Centerpiece Desserts, Pumpkin Pie Home Chef Kitchen Inc.	212	2,7 g	38 g	6,2 g
Traineau du père Noël Erhard	212	1,9 g	36 g	6,3 g
T&T Custard Sponge Cake T&T	217	5 g	25 g	10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2451862. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0041512140709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.