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Andouille Sausage

Produit emballé Viande Fatback Pig Project

Andouille Sausage contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

214kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
3,6 gglucides
14,3 glipides
60kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 14,3 g 18 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Cholestérol L 54 mg 18 %
Sodium L 536 mg 23 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 17,9 g 36 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 7 %Lipides: 60 %214kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides14,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés5,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium536 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 214 kcal214 kcal
Protéines 17,9 g17,9 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 14,3 g14,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 536 mg536 mg

Détails du produit

Marque
Fatback Pig Project
Code-barres
0851357006012
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, water, garlic, contains less than 2% of the following: salt, cane syrup crystals, celery powder, hot sauce (hot peppers, distilled vinegar, salt, xanthan gum), black pepper, cherry powder, spices (cayenne pepper, white pepper)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSelVinaigre

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Jumbo Turkey Franks FUD 214 16,1 g 3,6 g 16,1 g
Chicken Franks Winn Dixie 214 14,3 g 8,9 g 14,3 g
Chicken Franks Southern Home 214 14,3 g 8,9 g 14,3 g
6 aberdeen angus beef sausages Tesco 214 18,4 g 3 g 13,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2068574. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0851357006012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Andouille Sausage ?

100 g de Andouille Sausage apportent 214 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 60 kcal.

Andouille Sausage est-il riche en protéines ?

Andouille Sausage contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Andouille Sausage ?

Andouille Sausage contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Andouille Sausage ?

Andouille Sausage contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Andouille Sausage ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 9 octobre 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.