85% Lean/15% Fat Round Ground Beef
85% Lean/15% Fat Round Ground Beef contient 214 kcal pour 100 g. Une portion type de 4 oz (112 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (212 kcal pour 100 g).
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,2 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Cholestérol L | 67 mg | 22 % |
| Sodium L | 67 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 18,8 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,9 g)
- Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,1 g)
- Sodium67 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 71 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- N/A
- Code-barres
- 0027182532501
- Portion indiquée
- 4 oz
- Catégorie
- Autres viandes
Ingrédients
BEEF AND NATURAL FLAVORING.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2618261. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "85% LEAN/15% FAT ROUND GROUND BEEF". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.