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78% cacao dark chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Safeway Select

78% cacao dark chocolate contient 600 kcal pour 100 g. Serving, 3 squares, 30 g (30 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en fer et 18 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

78% cacao dark chocolate de Safeway Select, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
600kcal pour 100 g
10 gprotéines
40 gglucides
43,3 glipides
180kcal dans serving, 3 squares, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 600 kcal
Lipides totaux L 43,3 g 56 %
Acides gras saturés L 30 g 150 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 33 mg 1 %
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires L 16,7 g 60 %
Sucres totaux L 16,7 g
Sucres ajoutés L 16,7 g 33 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 67 mg5 %
Fer L 12,3 mg68 %
Potassium L 867 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 27 %Lipides: 66 %600kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer68 %Potassium18 %Calcium5 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres16,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres16,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides43,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium33 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 567 kcal600 kcal
Protéines 10 g10 g
Glucides 36,7 g40 g
Lipides 46,7 g43,3 g
Fibres 13,3 g16,7 g
Sucres 20 g16,7 g
Sodium 0 mg33 mg

Détails du produit

Marque
Safeway Select
Code-barres
0021130016495
Quantité
3.5 oz (100 g)
Portion indiquée
3 SQUARES (30 g)
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
card
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolate liquor, cocoa butter, sugar, cocoa powder, natural flavor.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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Dark chocolate extra extra fondente Leone 600 9 g 16 g 52 g
Whole Cacao Dark Chocolate Bar Pure Dark Blue Stripes 600 6,7 g 46,7 g 43,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2106225. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 juillet 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0021130016495. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 février 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 78% cacao dark chocolate ?

100 g de 78% cacao dark chocolate apportent 600 kcal. Serving, 3 squares, 30 g (30 g) : environ 180 kcal.

78% cacao dark chocolate est-il riche en protéines ?

78% cacao dark chocolate contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 3 squares, 30 g (30 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient 78% cacao dark chocolate ?

78% cacao dark chocolate contient 40 g de glucides au total pour 100 g, dont 16,7 g de fibres et 16,7 g de sucres.

Combien de lipides contient 78% cacao dark chocolate ?

78% cacao dark chocolate contient 43,3 g de lipides pour 100 g, dont 30 g saturés (150 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 78% cacao dark chocolate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (68 % DV) et potassium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 78% cacao dark chocolate ?

100 g contiennent 33 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 10 février 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.