¿Cuántas calorías tiene 78% cacao dark chocolate?

100 g de 78% cacao dark chocolate tienen 600 kcal. Serving, 3 squares, 30 g (30 g): unas 180 kcal.

¿Es 78% cacao dark chocolate rico en proteínas?

78% cacao dark chocolate contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 3 squares, 30 g (30 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene 78% cacao dark chocolate?

78% cacao dark chocolate tiene 40 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 16,7 g de fibra y 16,7 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene 78% cacao dark chocolate?

78% cacao dark chocolate contiene 43,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 30 g son saturados (el 150% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene 78% cacao dark chocolate?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (68% DV) y potasio (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene 78% cacao dark chocolate?

100 g contienen 33 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 10 de febrero de 2022. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

78% cacao dark chocolate

Producto envasado Dulces y postres Safeway Select

78% cacao dark chocolate contiene 600 kcal por 100 g. Serving, 3 squares, 30 g (30 g) aporta unas 180 kcal.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 27% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).

100 g aportan el 68% del valor diario de iron y el 18% del valor diario de potasio.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

600kcal por 100 g

10 gproteínas

40 gcarbohidratos

43,3 ggrasas

180kcal en serving, 3 squares, 30 g (30 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	600 kcal
Grasas totales L	43,3 g	56%
Grasas saturadas L	30 g	150%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	33 mg	1%
Carbohidratos totales L	40 g	15%
Fibra alimentaria L	16,7 g	60%
Azúcares totales L	16,7 g
Azúcares añadidos L	16,7 g	33%
Proteínas L	10 g	20%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Calcio L	67 mg	5%
Iron L	12,3 mg	68%
Potasio L	867 mg	18%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 7%
Carbohidratos 27%
Grasas 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas10 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
Fibra16,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
Azúcares16,7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
Grasas43,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 40 g)
Grasas saturadas30 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
Sodio33 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)

Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L	0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	567 kcal	600 kcal
Proteínas	10 g	10 g
Carbohidratos	36,7 g	40 g
Grasas	46,7 g	43,3 g
Fibra	13,3 g	16,7 g
Azúcares	20 g	16,7 g
Sodio	0 mg	33 mg

Detalles del producto

Marca: Safeway Select
Código de barras: 0021130016495
Cantidad: 3.5 oz (100 g)
Ración de la etiqueta: 3 SQUARES (30 g)
Categoría: Chocolates negros
Envase: card
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Chocolate liquor, cocoa butter, sugar, cocoa powder, natural flavor.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Manteca de cacao Azúcar

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Chocolat Wawel	600	10 g	42 g	44 g
Dark chocolate extra extra fondente Leone	600	9 g	16 g	52 g
Whole Cacao Dark Chocolate Bar Pure Dark Blue Stripes	600	6,7 g	46,7 g	43,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2106225. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 13 de julio de 2021. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0021130016495. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de febrero de 2022. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.