¿Cuántas calorías tiene Veggie Burgers?

Una ración tiene 142 kcal. La receta da para 6 raciones (1 patty cada una).

¿Cuánta proteína tiene Veggie Burgers?

3 g de proteína por ración, con 30 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Veggie Burgers?

11 ingredientes: 1 can (about 15 ounces) low-sodium whole kernel corn, finely chopped, 1/2 cup cornmeal, 1/2 cup onion, finely chopped, 1/2 cup green pepper, finely chopped, 1/2 cup cooked white rice y 1/4 teaspoon chili powder ….

Veggie Burgers

Name: Veggie Burgers
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 can (about 15 ounces) low-sodium whole kernel corn, finely chopped; 1/2 cup cornmeal; 1/2 cup onion, finely chopped; 1/2 cup green pepper, finely chopped; 1/2 cup cooked white rice; 1/4 teaspoon chili powder; 1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon black pepper; 1 teaspoon cayenne or jalapeño chilies, seeds removed and finely chopped, (optional); nonstick cooking spray; 6 flour tortillas, 6-inch size

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Vegetarian burgers can be made ahead of time and stored in the freezer. They can be served any time. To add some spice, top with salsa.

142kcal por ración

3 gproteínas

30 gcarbohidratos

1 ggrasas

6raciones (1 patty)

Ingredientes

1 can (about 15 ounces) low-sodium whole kernel corn, finely chopped
1/2 cup cornmeal información nutricional
1/2 cup onion, finely chopped información nutricional
1/2 cup green pepper, finely chopped información nutricional
1/2 cup cooked white rice información nutricional
1/4 teaspoon chili powder información nutricional
1/4 teaspoon salt información nutricional
1/4 teaspoon black pepper información nutricional
1 teaspoon cayenne or jalapeño chilies, seeds removed and finely chopped, (optional)
nonstick cooking spray
6 flour tortillas, 6-inch size

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	142 kcal
Grasas totales	1 g	1%
Grasas saturadas	0 g	0%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	190 mg	8%
Carbohidratos totales	30 g	11%
Fibra alimentaria	3 g	11%
Azúcares totales	2 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	3 g	6%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	48 mg	4%
Hierro	2 mg	11%
Potasio	236 mg	5%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Grains: 2 ounces

Preparación

In a large bowl, combine corn and cornmeal.
Add onions, green pepper, rice, chili powder, and pepper. If using cayenne and jalapeño chilies, add them too. Mix well.
Form the burger mixture into 6 equal patties about 1/2 inch thick, and refrigerate for 1 hour.
Preheat the oven to 350 °F.
Spray both sides of the patties with nonstick cooking spray.
In a large pan, brown both sides of the patties over medium to high heat for 5 to 8 minutes.
Bake the patties in the oven for 10 minutes.
Toast the flour tortillas in the oven for 8 minutes.
Place patty on half of tortilla and fold tortilla over to serve like a taco.

Notas

Learn more about: Onions Bell Peppers

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/veggie-burgers, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.