Stir Fried Beef

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Enjoy this quick and tasty meal on a cold winter night. Add spinach, steamed in the microwave as well as an apple or orange to serve on the side.

223kcal por ración
25 gproteínas
18 gcarbohidratos
6 ggrasas
6raciones (1 1/4 cup (219g))

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 223 kcal
Grasas totales 6 g 8%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 59 mg 20%
Sodio 106 mg 5%
Carbohidratos totales 18 g 7%
Fibra alimentaria 3 g 11%
Azúcares totales 3 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 38 mg 3%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 742 mg 16%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Vegetables: 1 cups

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Trim fat from steak and cut steak into small, thin pieces.
  3. In a large skillet, heat oil and sauté garlic until garlic is golden.
  4. Add steak, vinegar, salt, and pepper. Cook for 6 minutes, stirring beef until brown.
  5. Add onion and tomato. Cook until onion is transparent. Serve with boiled potatoes.

Notas

Learn more about:  Garlic Onions Tomatoes Potatoes

Fuente

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Stir Fried Beef?

Una ración tiene 223 kcal. La receta da para 6 raciones (1 1/4 cup (219g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Stir Fried Beef?

25 g de proteína por ración, con 18 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Stir Fried Beef?

9 ingredientes: 1 1/2 pounds steak (sirloin), 2 teaspoons vegetable oil, 1 garlic clove (minced), 1 teaspoon vinegar, 1/8 teaspoon salt y 1/8 teaspoon ground black pepper ….