Stir Fried Beef

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Enjoy this quick and tasty meal on a cold winter night. Add spinach, steamed in the microwave as well as an apple or orange to serve on the side.

223kcal pro Portion
25 gProtein
18 gKohlenhydrate
6 gFett
6Portionen (1 1/4 cup (219g))

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 223 kcal
Fett gesamt 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren 2 g 10 %
Cholesterin 59 mg 20 %
Natrium 106 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt 18 g 7 %
Ballaststoffe 3 g 11 %
Zucker gesamt 3 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 25 g 50 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 38 mg 3 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 742 mg 16 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Vegetables: 1 cups

Zubereitung

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Trim fat from steak and cut steak into small, thin pieces.
  3. In a large skillet, heat oil and sauté garlic until garlic is golden.
  4. Add steak, vinegar, salt, and pepper. Cook for 6 minutes, stirring beef until brown.
  5. Add onion and tomato. Cook until onion is transparent. Serve with boiled potatoes.

Hinweise

Learn more about:  Garlic Onions Tomatoes Potatoes

Quelle

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stir Fried Beef?

Eine Portion hat 223 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 1/4 cup (219g)).

Wie viel Protein hat Stir Fried Beef?

25 g Protein pro Portion, mit 18 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Was brauche ich für Stir Fried Beef?

9 Zutaten: 1 1/2 pounds steak (sirloin), 2 teaspoons vegetable oil, 1 garlic clove (minced), 1 teaspoon vinegar, 1/8 teaspoon salt und 1/8 teaspoon ground black pepper ….