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Stir Fried Beef

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Enjoy this quick and tasty meal on a cold winter night. Add spinach, steamed in the microwave as well as an apple or orange to serve on the side.

223kcal par portion
25 gprotéines
18 gglucides
6 glipides
6portions (1 1/4 cup (219g))

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 223 kcal
Lipides totaux 6 g 8 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 59 mg 20 %
Sodium 106 mg 5 %
Glucides totaux 18 g 7 %
Fibres alimentaires 3 g 11 %
Sucres totaux 3 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 25 g 50 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 38 mg 3 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 742 mg 16 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Vegetables: 1 cups

Préparation

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Trim fat from steak and cut steak into small, thin pieces.
  3. In a large skillet, heat oil and sauté garlic until garlic is golden.
  4. Add steak, vinegar, salt, and pepper. Cook for 6 minutes, stirring beef until brown.
  5. Add onion and tomato. Cook until onion is transparent. Serve with boiled potatoes.

Remarques

Learn more about:  Garlic Onions Tomatoes Potatoes

Source

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stir Fried Beef ?

Une portion apporte 223 kcal. La recette donne 6 portions (1 1/4 cup (219g) chacune).

Combien de protéines contient Stir Fried Beef ?

25 g de protéines par portion, avec 18 g de glucides et 6 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Stir Fried Beef ?

9 ingrédients : 1 1/2 pounds steak (sirloin), 2 teaspoons vegetable oil, 1 garlic clove (minced), 1 teaspoon vinegar, 1/8 teaspoon salt et 1/8 teaspoon ground black pepper ….