¿Cuántas calorías tiene Spicy Okra?

Una ración tiene 38 kcal. La receta da para 10 raciones (1/2 cup (108g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Spicy Okra?

2 g de proteína por ración, con 6 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Spicy Okra?

7 ingredientes: 2 packages frozen cut okra (10 ounces each), 1 tablespoon vegetable oil, 1 onion (medium, coarsely chopped), 1 can tomatoes, low-sodium (14.5 ounces, diced), 1 jalapeño pepper (fresh, or habanero pepper, pierced 3 times with fork) y 1/2 teaspoon salt ….

Spicy Okra

Name: Spicy Okra
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 packages frozen cut okra (10 ounces each); 1 tablespoon vegetable oil; 1 onion (medium, coarsely chopped); 1 can tomatoes, low-sodium (14.5 ounces, diced); 1 jalapeño pepper (fresh, or habanero pepper, pierced 3 times with fork); 1/2 teaspoon salt; 1/4 teaspoon black pepper

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Okra cooked with tomatoes, onions, and hot peppers creates the perfect spicy side dish for your favorite entrée.

38kcal por ración

2 gproteínas

6 gcarbohidratos

2 ggrasas

10raciones (1/2 cup (108g))

Ingredientes

2 packages frozen cut okra (10 ounces each)
1 tablespoon vegetable oil información nutricional
1 onion (medium, coarsely chopped) información nutricional
1 can tomatoes, low-sodium (14.5 ounces, diced) información nutricional
1 jalapeño pepper (fresh, or habanero pepper, pierced 3 times with fork) información nutricional
1/2 teaspoon salt información nutricional
1/4 teaspoon black pepper información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	38 kcal
Grasas totales	2 g	3%
Grasas saturadas	0 g	0%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	122 mg	5%
Carbohidratos totales	6 g	2%
Fibra alimentaria	2 g	7%
Azúcares totales	3 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	2 g	4%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	65 mg	5%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	218 mg	5%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Wash hands with soap and water.
Rinse okra in a colander under hot water.
Heat oil in a 10-inch heavy skillet over moderately high heat. Sauté onion for about 3 minutes.
Add tomatoes (including juice) and jalapeño (or habanero) pepper, and boil. Stir the mixture for 8 minutes.
Add okra and cook, gently stirring, until okra is tender, about 5 minutes.
Stir in salt and pepper and discard the jalapeño (or habanero) pepper.

Notas

Learn more about: Okra Onions Tomatoes

Fuente

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/spicy-okra, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.