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Sopa de papas

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Esta sopa de patatas rica y rica está llena de sabor y es perfecta para el almuerzo o la cena.

225kcal por ración
10 gproteínas
40 gcarbohidratos
3 ggrasas
6raciones (1 1/2 tazas de sopa de papa)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 225 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 13 mg 4%
Sodio 38 mg 2%
Carbohidratos totales 40 g 15%
Fibra alimentaria 5 g 18%
Azúcares totales 4 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 10 g 20%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 48 mg 4%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 947 mg 20%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. En una olla grande, cebolla marrón y ajo en aceite a fuego medio a alto durante 5 minutos.
  2. Añadir pollo a la olla y marrón durante unos 5 minutos.
  3. Añadir agua, papas, arroz y polvo de chili a la hierba.
  4. Llevar la olla a hervir, y cocinar durante 15 minutos.
  5. Calentar y cocinar por unos 15 a 20 minutos. Cacerola de herradura cada 10 minutos.
  6. Añadir guisantes y cocinar durante unos 8 minutos. Si usas chiles cayennes o jalapeños, agrega eso también. Mezcla bien.
  7. Quita la olla del calor. Si usa perejil o cilantro, agregue eso ahora.
  8. Mezcle bien y cubra durante 5 minutos. Servir caliente.

Notas

Consejo para cocinar pollo: La temperatura interna mínima recomendada para el pollo es de 165 °F, medida con un termómetro de alimentos. Más información sobre: cebollas Ajo Papas Peas Herbs

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/potato-soup-0, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sopa de papas?

Una ración tiene 225 kcal. La receta da para 6 raciones (1 1/2 tazas de sopa de papa cada una).

¿Cuánta proteína tiene Sopa de papas?

10 g de proteína por ración, con 40 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Sopa de papas?

11 ingredientes: 1 taza de cebolla picada, 1 cucharada de ajo, finamente picado, 1 cucharada de aceite vegetal, 1/4 libra de pollo, descongelado, cortado y la piel removida de cada pieza, 4 tazas de agua y 6 papas rojas pequeñas, picadas (o 1 lata, unas 15 onzas, papas cortadas de sodio bajo) ….