Savory and Spicy Ground Beef & Succotash
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
Ground beef is the surprise ingredient in this savory and spicy succotash dish.
Ingredientes
- 8 ounces lean ground beef información nutricional
- 1 cup lima beans (frozen, cooked and drained) información nutricional
- 1 3/4 cups corn (15 1/2 ounce can, low-sodium, drained) información nutricional
- 1 can tomatoes, low-sodium (14 1/2 ounce, broken up) información nutricional
- 1/4 teaspoon salt información nutricional
- 1/4 teaspoon black pepper información nutricional
- 1/8 teaspoon nutmeg información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 152 kcal | |
| Grasas totales | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas | 2 g | 10% |
| Colesterol | 24 mg | 8% |
| Sodio | 142 mg | 6% |
| Carbohidratos totales | 18 g | 7% |
| Fibra alimentaria | 3 g | 11% |
| Azúcares totales | 4 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 11 g | 22% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 35 mg | 3% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Potasio | 461 mg | 10% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Wash hands with soap and water.
- Brown ground beef in pan. Drain excess liquid.
- Add remaining ingredients except nutmeg. Cover and simmer 5 minutes or until thoroughly heated.
- Sprinkle with nutmeg before serving.
Notas
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Fuente
A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/savory-spicy-ground-beef-succotash, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.