Sándwich de sardinas, pepino y tomate
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
El pan integral tostado se apila con pepinos, sardinas, tomate y cebolla roja cortada. Pruebe atún enlatado o salmón como sabrosas alternativas para sardinas.
Preparación: 20 min
Ingredientes
- 8 rodajas de pan integral o multigrano (toastado) información nutricional
- 1 pepino (peeled, if wish, delgadamente rebanada) información nutricional
- 2 latas de sardinas, empaquetado de agua (4 latas oz, drenado) información nutricional
- 1/4 taza de jugo de limón información nutricional
- 1 tomate grande (totalmente rebanado) información nutricional
- 1 cebolla roja o blanca (peelada y cortada delgadamente) información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 230 kcal | |
| Grasas totales | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 17 mg | 6% |
| Sodio | 460 mg | 20% |
| Carbohidratos totales | 29 g | 11% |
| Fibra alimentaria | 5 g | 18% |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Azúcares añadidos | 3 g | 6% |
| Proteínas | 23 g | 46% |
| Vitamina D | 3 µg | 15% |
| Calcio | 84 mg | 6% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Potasio | 474 mg | 10% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Grains: 2 ounces
- Protein Foods: 2 ounces
Preparación
- Ponga 4 rodajas de pan tostado en la tabla de cortar. Arregle las rebanadas de pepino encima de cada rebanada.
- Distribuir las sardinas uniformemente en la parte superior del pepino y utilizar el tenedor, suavemente mash ellos. Difundir las sardinas de puré para cubrir el pepino. Aprieta el jugo de limón sobre las sardinas.
- Pon las rodajas de tomate encima de las sardinas. Añadir la cebolla roja. Rematar con las rebanadas restantes de tostadas y presionar suavemente para mantener el sándwich juntos.
- Corta el sándwich a la mitad y sirve de inmediato.
Notas
El atún enlatado o el salmón se pueden utilizar en lugar de las sardinas Más información sobre: Pepinos Lemons Tomatoes cebollas
Fuente
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sardine-cucumber-and-tomato-sandwich, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.