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Sandwich mit Sardinen, Gurke und Tomate

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Geröstetes Vollkornbrot wird mit Gurken, Sardinen, Tomaten und geschnittenen roten Zwiebeln gestapelt. Versuchen Sie Thunfisch oder Lachs in Dosen als leckere Alternativen für Sardinen.

230kcal pro Portion
23 gProtein
29 gKohlenhydrate
3 gFett
4Portionen (Einzel-Sandwich)

Vorbereitung: 20 Min.

Zutaten

  • 8 Scheiben Vollkorn-oder Mehrkornbrot (geröstet) Nährwerte
  • 1 Gurke (geschält, falls gewünscht, dünn geschnitten) Nährwerte
  • 2 Dosen Sardinen, wasserverpackt (4 oz Dosen, entwässert) Nährwerte
  • 1/4 Tasse Zitronensaft Nährwerte
  • 1 große Tomate (dünn geschnitten) Nährwerte
  • 1 rote oder weiße Zwiebel (geschält und dünn geschnitten) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 230 kcal
Fett gesamt 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 17 mg 6 %
Natrium 460 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt 29 g 11 %
Ballaststoffe 5 g 18 %
Zucker gesamt 6 g
Zugesetzter Zucker 3 g 6 %
Protein 23 g 46 %
Vitamin D 3 µg 15 %
Calcium 84 mg 6 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 474 mg 10 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Grains: 2 ounces
  • Protein Foods: 2 ounces

Zubereitung

  1. Legen Sie 4 Scheiben geröstetes Brot auf das Schneidebrett. Ordnen Sie Gurkenscheiben auf jeder Scheibe an.
  2. Verteilen Sie die Sardinen gleichmäßig auf der Gurke und verwenden Sie die Gabel, mash sie sanft. Verbreiten Sie die pürierten Sardinen, um die Gurke zu bedecken. Drücken Sie den Zitronensaft über die Sardinen.
  3. Legen Sie die Tomatenscheiben auf die Sardinen. Füge die rote Zwiebel hinzu. Top mit den restlichen Scheiben von Toast und drücken Sie nach unten sanft, um das Sandwich zusammen zu halten.
  4. Schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften und dienen Sie sofort.

Hinweise

Thunfisch oder Lachs in Dosen können anstelle von Sardinen verwendet werden Erfahren Sie mehr über: Gurken Zitronen Tomaten Zwiebeln

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sardine-cucumber-and-tomato-sandwich, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sandwich mit Sardinen, Gurke und Tomate?

Eine Portion hat 230 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je Einzel-Sandwich).

Wie viel Protein hat Sandwich mit Sardinen, Gurke und Tomate?

23 g Protein pro Portion, mit 29 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Sandwich mit Sardinen, Gurke und Tomate?

Insgesamt etwa 20 Minuten.

Was brauche ich für Sandwich mit Sardinen, Gurke und Tomate?

6 Zutaten: 8 Scheiben Vollkorn-oder Mehrkornbrot (geröstet), 1 Gurke (geschält, falls gewünscht, dünn geschnitten), 2 Dosen Sardinen, wasserverpackt (4 oz Dosen, entwässert), 1/4 Tasse Zitronensaft, 1 große Tomate (dünn geschnitten) und 1 rote oder weiße Zwiebel (geschält und dünn geschnitten).