Greek Pork Chops
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
These pork chops are marinated in oregano and garlic and then pan-fried in a hot skillet until crispy. These tasty chops make a easy meal with quick clean up.
Preparación: 240 min · Cocción: 30 min
Ingredientes
- 1 pound pork cutlets (or 4 boneless pork chops)
- 1 tablespoon vegetable oil información nutricional
- 1 tablespoon red wine vinegar información nutricional
- 1 tablespoon dried oregano información nutricional
- 2 cloves garlic (peeled and minced) información nutricional
- 1/2 teaspoon salt información nutricional
- 1/4 teaspoon black pepper información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 155 kcal | |
| Grasas totales | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas | 2 g | 10% |
| Colesterol | 53 mg | 18% |
| Sodio | 337 mg | 15% |
| Carbohidratos totales | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Azúcares totales | 0 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 20 g | 40% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 23 mg | 2% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 315 mg | 7% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Put the pork, oil, vinegar, oregano, and garlic in the glass or ceramic bowl, or in a sealed plastic bag and mix well. Cover bowl and refrigerate at least 4 hours or overnight.
- Sprinkle the pork with the salt and pepper.
- Place a large skillet on the stove over high heat. When hot, add the pork to the dry skillet, waiting about 30 seconds between each addition.
- Cook about 7 minutes on each side until crispy. Serve right away.
Notas
Lemon, lime, or orange juice can be used instead of red wine vinegar. Learn more about: Herbs Garlic
Fuente
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/greek-pork-chops, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.