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Greek Pork Chops

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

These pork chops are marinated in oregano and garlic and then pan-fried in a hot skillet until crispy. These tasty chops make a easy meal with quick clean up.

155kcal pro Portion
20 gProtein
1 gKohlenhydrate
7 gFett
4Portionen (3-4 ounce serving)

Vorbereitung: 240 Min. · Garzeit: 30 Min.

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 155 kcal
Fett gesamt 7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren 2 g 10 %
Cholesterin 53 mg 18 %
Natrium 337 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt 1 g 0,4 %
Ballaststoffe 0 g 0 %
Zucker gesamt 0 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 20 g 40 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 23 mg 2 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 315 mg 7 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Put the pork, oil, vinegar, oregano, and garlic in the glass or ceramic bowl, or in a sealed plastic bag and mix well. Cover bowl and refrigerate at least 4 hours or overnight.
  2. Sprinkle the pork with the salt and pepper.
  3. Place a large skillet on the stove over high heat. When hot, add the pork to the dry skillet, waiting about 30 seconds between each addition.
  4. Cook about 7 minutes on each side until crispy. Serve right away.

Hinweise

Lemon, lime, or orange juice can be used instead of red wine vinegar. Learn more about: Herbs Garlic

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/greek-pork-chops, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Greek Pork Chops?

Eine Portion hat 155 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 3-4 ounce serving).

Wie viel Protein hat Greek Pork Chops?

20 g Protein pro Portion, mit 1 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Greek Pork Chops?

Insgesamt etwa 270 Minuten.

Was brauche ich für Greek Pork Chops?

7 Zutaten: 1 pound pork cutlets (or 4 boneless pork chops), 1 tablespoon vegetable oil, 1 tablespoon red wine vinegar, 1 tablespoon dried oregano, 2 cloves garlic (peeled and minced) und 1/2 teaspoon salt ….