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Greek Pork Chops

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

These pork chops are marinated in oregano and garlic and then pan-fried in a hot skillet until crispy. These tasty chops make a easy meal with quick clean up.

155kcal par portion
20 gprotéines
1 gglucides
7 glipides
4portions (3-4 ounce serving)

Préparation : 240 min · Cuisson : 30 min

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 155 kcal
Lipides totaux 7 g 9 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 53 mg 18 %
Sodium 337 mg 15 %
Glucides totaux 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires 0 g 0 %
Sucres totaux 0 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 20 g 40 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 23 mg 2 %
Fer 1 mg 6 %
Potassium 315 mg 7 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Put the pork, oil, vinegar, oregano, and garlic in the glass or ceramic bowl, or in a sealed plastic bag and mix well. Cover bowl and refrigerate at least 4 hours or overnight.
  2. Sprinkle the pork with the salt and pepper.
  3. Place a large skillet on the stove over high heat. When hot, add the pork to the dry skillet, waiting about 30 seconds between each addition.
  4. Cook about 7 minutes on each side until crispy. Serve right away.

Remarques

Lemon, lime, or orange juice can be used instead of red wine vinegar. Learn more about: Herbs Garlic

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/greek-pork-chops, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Greek Pork Chops ?

Une portion apporte 155 kcal. La recette donne 4 portions (3-4 ounce serving chacune).

Combien de protéines contient Greek Pork Chops ?

20 g de protéines par portion, avec 1 g de glucides et 7 g de lipides.

Combien de temps faut-il pour préparer Greek Pork Chops ?

Environ 270 minutes au total.

De quoi ai-je besoin pour préparer Greek Pork Chops ?

7 ingrédients : 1 pound pork cutlets (or 4 boneless pork chops), 1 tablespoon vegetable oil, 1 tablespoon red wine vinegar, 1 tablespoon dried oregano, 2 cloves garlic (peeled and minced) et 1/2 teaspoon salt ….