Citrus Chicken

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Chicken thighs are coated in oregano, cumin, and lime juice and oven baked until tender and golden brown.

231kcal por ración
22 gproteínas
1 gcarbohidratos
15 ggrasas
4raciones (4 ounces)

Preparación: 20 min · Cocción: 60 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 231 kcal
Grasas totales 15 g 19%
Grasas saturadas 4 g 20%
Colesterol 133 mg 44%
Sodio 376 mg 16%
Carbohidratos totales 1 g 0,4%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Azúcares totales 0 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 22 g 44%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 25 mg 2%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 282 mg 6%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 3 ounces

Preparación

  1. Preheat the oven to 425 °F.
  2. To trim the chicken, lay the chicken thighs on the cutting board, skin side up. Press down on the chicken to push out the excess fat. Use a sharp knife to cut excess fat.
  3. Put the chicken, oregano, cumin, lime juice, salt, and pepper in the bowl and mix well. Proceed to the next step or cover and refrigerate up to overnight.
  4. Put the contents of the bowl in the baking pan and transfer to the oven.
  5. Bake about 1 hour until cooked throughout and well browned.
  6. Serve right away.

Notas

Orange or lemon juice can be used instead of lime juice. Garnish with orange slices or lime wedges. Learn more about: Herbs Limes Oranges

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-chicken, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Citrus Chicken?

Una ración tiene 231 kcal. La receta da para 4 raciones (4 ounces cada una).

¿Cuánta proteína tiene Citrus Chicken?

22 g de proteína por ración, con 1 g de carbohidratos y 15 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Citrus Chicken?

Unos 80 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Citrus Chicken?

7 ingredientes: 4 6-ounce chicken thighs (bone-in), 2 teaspoons dried oregano, 1 teaspoon ground cumin, 2 tablespoons fresh lime juice (about 1 lime), 1/2 teaspoon Kosher salt y 1/4 teaspoon black pepper ….